23 april, 2019

Nässlor med pasta

När jag plockade den här hinken stod jag hemma hos mamma i hennes backe dä vi har massor med nässlor. Plötsligt kikade jag ner på den vänstra foten och ser till min fasa att den är full med myror som argsint klättrar upp mot knät. Inte undra på att de är arga. jag står med foten mitt i deras bo. Stora skogsmyror marscherar upp och ner. Snabbt hoppar jag ur boet och börjar stampa med foten. De hinner inte bita men inte långt ifrån. 

Ganska snabbt och enkelt har jag fått ihop en hink med nässlor. Jag är utrustad med sax och diskhandskar -  de innehåller ju ett gift som liknar myrsyra och har man inte handskar kan det sticka i fingrarna många timmar efter att man plockat ihop sin skatt.

Av nässlorna har vi gjort olika maträtter. Bl a har jag förvällt dom, grovhackat och sedan stuvad dom med lite stekt vitlök, stekt lök och grädde. Blandat i pasta med laxkuber. Lättätet och gott. 

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...