13 september, 2016

Smulpaj med plommon


Snabba puckar och en snabbt tillverkad dessert. Min vän kom med plommon, äpplen och kräftor. Vilken underbar vän. Jag kompletterade middagen med välsmakande korv och fräscha grönsaker. Vi hade en härlig kväll där vi festade på nyskördat och säsongens råvaror.

Smulpaj med plommon


Halvera plommon och lägg med den öppna ytan uppåt.
Blanda
2 dl havregryn
1 dl socker
ca 50-75 g smör
vaniljsocker - ta rejält det är gott
Pudra över lite potatismjöl över plommonen så att det binder en del vätska.
Smula över smulet och grädda i 225°C tills smultäcket fått färg.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...