22 augusti, 2016

Kall potatis och lax - gör plockmat av resterna



Lite rester i kylen kan bli festligt som en förrätt en annan dag. Vi hade lite mörkt bröd och lade gravad lax med lite gravlaxsås på brödbiten. Vips något enkelt och gott.

Sedan skar jag av botten på båda "bottnarna/sidorna" av en färskpotatis, halverade den och toppade med lite creme fraiche, Kalles Kaviar och gräslök. Några oliver till och vi hade ganska mycket mat att plocka av. Gott en varmare kväll i augusti!

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...