10 augusti, 2016

Elin regerar på Östangård, Österlen


När vi inte lagat mat själva i sommar har vi gått ut och ätit. Matställena har blivit flera på Skillinge med omnejd vilket vi är så glada för. Elin Dahn Gellerfelt låter Östelen möta Thailändska och Japanska smaker på Östangård utanför Skillinge. Elin har erfarenhet från Melker Anderssons Restaurang Kungsholmen, Pontus seafood/rawbar och Mr French. 

Själva restaurangen har högt i tak med glasade väggar och utsikt rakt mot fälten. Kvällssolen föll vackert in i lokalen och vi bara njöt av stämningen. 



Såhär såg Kim Jong-un-råbiff ut. Mycket gott och aptitretande fin uppläggning. Vi älskade den. 


Thaisalladen med räkor var också mycket god. Jag gillar när kocken tagit råvaror som finns runtomkring. Dock kunde väl uppläggningen fått lite mera omsorg.
Men totalupplevelsen var att det här stället har hög klass och vi hoppas att Elin fortsätter nästa sommar. Hennes bättre hälft huserar på Skillinge hamnkrog som vi också gärna frekventerar.

Kika gärna här vad Carina Wahlsten, ägare till Östangård skrev om restaurangen.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...