Varje år odlar jag basilika i krukor och det blir massvis att både äta färsk och frysa in. Basilikan används till allt möjligt bl a hemgjord pesto. Men nu var jag sugen på någon ny kombination. Lite googling på nätet och vi hittade en syrlig och välsmakande sås som passade till vår färska pasta med stekt torsk. Grymt enkel fredagsmat efter jobbet.
Här hittar du receptet till den syrliga basilikasåsen.
#16 #blogg100
Fler länkar till rätter med basilika
Aubergineknyten med basilika
Läcker förrätt med filodeg, tomat och basilika
Pistou som topping på en soppa
Jordgubbsbruschetta
1 kommentar:
Basilikasås, det låter som en härligt vårlig sås till fisk. Måste testas. Jag ska bara få lite mer tillväxt på basilikaplantorna först!
Skicka en kommentar