25 februari, 2015

Lättrimmad torsk och bacon

Oj så gott det här blev och vad enkelt det är att lättrimmad torsk. Inspirationen är kanske inte på topp när man ska ha frysrensning. Då Googlar jag på olika ingredienser och får ihop ett recept. I det här fallet blev det torsk+bacon. Att svampen också fanns i frysen var en extra bonus. Bacon är f ö en jättebra kombo med torsk.



Lite Sancerre på lördagen till lunch kan man inte tycka är fel...eller hur? Vi försöker annars att begränsa vindrickandet till helgerna och det är inte svårt bara man bestämt sig.
Här hittar du den läckra rätten med torsk som passar ännu bättre till middag än lunch egentligen. Den är lite för elegant som lunch mat. Men den var lättlagad.

Ett lite stompigt mos och en fräsch sallad tyckte jag hörde till.


Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...