24 februari, 2015

Flatbread eller pizza vad är skillnaden


Fenomenet flatbread gjorde mig nyfiken och jag började undersöka vad som är skillnaden. Till slut landade jag på wikipedia där jag kunde konstatera att nästan varje kultur runt om i världen har sitt eget flatbread. Det bara heter olika. Upptäckte att pizza också är ett slags flatbread på italienska - se där. Man kan bli lite full i skratt.

Vi testade själva både att göra tunn pizza själva med potatis, kapris, rödlök, svarta oliver och ruccola när den är gräddad. Ingen tomatsås och ingen fet ost. Allt ligger på en tunn knaprig pizza botten. Vi gör den rätt ofta, den här potatispizzan, då den är så god.

Här hittar du hela listan på olika typer av flatbread.


En kväll unnade vi oss att äta lite flatbread på stan och vårt val blev The Artisan. Lugnt och tyst strax före stängning. Fler av den här typen av ställen hittar du här där SvD skrivit om finpizzorna. 

Lättsamt valde vi flatbred slices vid disken. Flera olika smaker som alla smakade mycket gott.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...