27 april, 2014

Festlig dessert - sorbet med bubbel


Nu har jag sett olika varianter av den här efterrätten både på TV och på event. Men det gör den inte mindre läcker för det. Det är sorbet eller glass med bubbel. Här blev jag bjuden på en variant för många år sedan som jag älskade. En kula mangosorbet och en kula hallonsorbet. Sött mousserande vin på det vid serveringen och du har en vårfräsch efterrätt. Använd gärna höga coupeglas (vilket jag själv inte hade vid tillfället) så ser det mycket festligare ut.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...