13 februari, 2013

Club sandwich en Grand old man




Club Sandwich bara ordet låter manligt och det här är favoriträtten som min "svägerskas" son önskade sig på födelsedagen. Klart att jag Googlar på rätten då jag tycker mig ana att den har rötter långt tillbaka och se där. En klassiker som serveras med kalkon, tomater, sallad samt majonnäs på rostat bröd. Den hålls ihop med tandpetare på sidorna.
Första gången den serverades vari Saratoga Springs, New York i en spelclubb i slutet av 1800-talet. Och man vet att den har dykt upp på en meny 1899.

Till oss serveras stekt kyckling med cocktailtomater, salladsblad och en currymajonnäs. Helt ljuvlig och det fanns inte en smula kvar på tallrikarna när vi var färdiga.

Blogginlägg #19 i #blogg100

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...