21 november, 2012

Span på läcker bitter

Alla gillar inte bittra drycker då man kan vara supersmakare dvs extra känslig. Men vi alla andra njuter kanske av en digestif eller kanske t o m en bitter aperitif före maten. På Mitt kökmässan smakade jag en underbar bittern, Amaro Nonino Quintessentia, hos min väninna Flavia som jobbar på Oenoforos. Förälskelse vid första sippen. Flavia berättade att hon kanske dricker 2 cl bitter med en isbit och myntablad som aperitif. Eller så lägger hon i lite apelsin i glaset vilket också förhöjer smaken.

Man dricker inte mycket av den då den kostar en rejäl slant men varför ska man dricka mycket? Bättre att njuta kvalitet framför kvantitet. Bittern är ny på marknaden och här kan du läsa lite mer om den.




Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...