24 juni, 2012

Bra råvaror blir enkel sommarmat

Gör du då och då som jag nämligen en djupdykning bland det som finns i kylen? Ibland blir det så spontant och här kunde jag till och med duka upp en mini buffé av fynden. En varm potatissallad där potatis kokt i bitar fick en senapsvinägrett över sig, varm broccoli täcktes med fetaost och gratinerades. Till det serverade jag en rödlöksmarmelad som i princip inte är något annat än rödlök som är glansigt stekt och smaksatt med socker, salt och vinäger. De goda korvarna kom från Korvhandverk och kvällen då vi inspirerades till bloggreceptboken. Alltså helt enkelt det som fanns hemma. Vad hittar du på när du improviserar och inte vill gå extra till affären?

Bloggreceptboken med 20 bloggares recept och sponsor är för övrigt klar och går att ladda ner här.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...