05 juli, 2011

Matig sallad med halloumi















Enkelt och lätt på sommaren är en sallad på rester...eller inte rester. Några kokta potatisar, grillad kycklingfilé och en halv halloumi från Fontana* blev basen till en matig sallad. Resten är egenodlad ruccola, isbergssallad och cocktailtomater. Mer än nog till två personer.

En gräddfilsdressing med curry var fräsch till.

Skriver om Fontana då jag tycker deras samarbete med oss bloggare är kul. På Matklubben.se hittar du grill recept från olika matbloggare och även mig. Till höger på den sidan ligger också tips om hur du lyckas bäst med din halloumi.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...