15 september, 2010

På stan span




Träffade trevlige grundaren för Järna Vedugnsbageri. De har just börjat elda i den nya ugnen och kommer att värma upp den under 2 veckors tid. Ska bli en massa goda surdegsbröd och vad han berättade var att man börjar med det som ska gräddas på högsta temperatur och slutar med marängerna. Precis som mormors gjorde. Gillar....!

1 kommentar:

matpolisen sa...

Det är något magiskt med vedugnar...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...