Med kanel, citron och farinsocker blir saftiga svenska äpplen en härlig efterrätt som vi nu gjort ett par helger i rad.Smält lite smör i en stekpanna, tillsätt 1 msk farin och knappt 1 tsk kanel. Sväng sedan tunna äppelklyftor (1 stort äpple räcker till 2 pers) i "smeten" tills de är knappt mjuka.
Till det serverar jag som variation olika såser, grädde eller glass. På bilden är det crème fraiche uppfriskad med citronskal och saft.
3 kommentarer:
Mums :)
Vi kör med färsk ingefära i stället för citron.
Bra tips Hannele - jag funderade på att byta kanelen på äpplena till kardemumma. Coolt med variation!
Så himla enkelt och gott!
Skicka en kommentar