Ystads Allehanda - tut i egen lur*

Vad kul att vara med i rena mormorstidningen. Ystads Allehanda läste mormor när jag var liten så det är verkligen extra roligt att få vara med där och berätta om hennes och de andra mormödrarnas traditioner kring konservering dryck och dessert. Mormor är ju den som inleder ett helt konserveringskapitel med Reglerna för konservering som är:

1. Renlighet
2. Raskhet
3. Påpasslighet

Sen fortsätter hon och berättar vilken typ av konserveringsglas som är bra att använda och räknar upp glasbruken varifrån glasburkarna kommer ifrån. Det här var väldigt viktigt för henne då hon hade ett stort hushåll och odlade mycket själv bl a jordgubbar, plommon, äpplen och Västeråsgurkor.

Här hittar du Ystans artikel och om I mormors skafferi och oss.

*Tut i egen lur - citerar Lisa Förare på Matälskaren. Uttrycket passar extra bra med då loggan för Ystas Allehanda har tornväktaren som ett grafiskt element.