Skärbönor i vinägrett

När jag köpte primörer fick jag fler tips på vad man gör med skärbönor. Ett var att förvälla dem lätt och sedan lägga dem i en vinägrett gjord med bl a sardell. Visst låter det gott! Nästa gång jag får tag på bönor ska jag prova eller varför inte testa med vanliga gröna bönor. Resultatet borde bli likartat.