05 juni, 2008

Sommarens första potatissallad

Häromkvällen grillade grannen så att det kom stora moln, upp över våra syrener. Han kikade upp emot oss där vi satt på balkongen omgivna av grilldimmor och sa att han grillade bacon. Gott doftade det och det gjorde även vi själva efter en stund. Vi har kommit våra grannar väldigt nära...Har väl aldrig pratat med dem varje dag såsom nu när vi fått balkong.

Överbliven färskpotatis har samlats i ett par burkar i kylen efter flera kvällar på balkongen. Helt underbar att äta med en klick kaviar eller göra en krämig potstissallad och själv låta grillade dofter stiga till skyn.

Krämig potatissallad - en skiss
Potatis
äpple
lök
ättiksgurka
majonnäs
gräddfil
salt
peppar

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...