12 maj, 2008

Potatisgratäng med nässlor

Förra veckan blev jag serverad en potatisgratäng med nässlor som verkligen föll mig i smaken. Enkelt beskriven var det potatis, förvällda nässlor och en bechamelsås. Jag gjorde den med en relativt tunn sås, ganska mycket grovhackade nässlor och riven ost över. Det blev jättegott.

Andra bloggar om , ,

2 kommentarer:

annamaria sa...

Det måste jag testa, låter supergott!

Vera sa...

Åh vad gott! Hittills har jag gjort nässelsoppa, potatissoppa med nässlor och nässelpolenta.
Jag måste nog engagera hela familjen i plockningen så att vi kan skapa oss ett riktigt lager med nässlor.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...