02 maj, 2008

Maskrosvin

Varje år när maskrosorna sticker fram så tänker jag på då jag som barn samlade in hinkar med blommor för att mamma skulle göra vin. Vi har fortfarande vin kvar från de åren. Idag är det ett gott bärnstensgult dessertvin utan grumlig bottensats som passar till vilken fin efterrätt som helst.

7 kommentarer:

karin sa...

Ha ha, jag hade faktiskt tänkt lägga ut receptet!
Jag har några flaskor, vällagrade hemma hos mina föräldrar.
Mitt recept kommer från en arbetskamrat men jag vet att jag såg ett i en svensk bok med tillägget att det är olagligt, receptet publiceras endast som kuriositet

Hexmaster sa...

Det kan poängteras att maskrosvin var förbjudet 1978-1994. Nu är det så tillåtet det kan bli.

Kinna sa...

Karin - Hexmaster Vi var nog rätt olagliga på den tiden vinet gjordet, men kul var det.

Vera sa...

Men vad roligt. Vilken fin grej att bjuda på. Undrar just om jag någonsin skulle kunna spara något så länge...
Hur många år har det på nacken egentligen?

Kinna sa...

Vera - har du en källare så är det lätt fixat. Bara att glömma dem. Det äldsta är från -71 och resten ca 10 år.

Elina Jonsson sa...

haha gillar verkligen hur mamma och pappa fick oss olagliga tidigt. rebellerna från klefstad :)

io sa...

Kompletterar broder P:s inlägg med länk till hans sida om just maskrosvin! http://www.faktoider.nu/vin.html

Fick en flaska från K genom Lasse i början av 90-talet, och den var knappast lagrad sen 1978...
Hälsar medbrottslingen...
i från ö i Ö

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...