23 januari, 2008

Semlor eller tisdagsbulle

Kärt barn har många namn, semlan är ett sånt. De flesta år tycker jag att vi ser dem för tidigt då de dyker upp strax efter jul. I år är det kanske lite mera motiverat då fettisdagen ligger ovanligt tidigt redan den 5 feb. Alltså är det dags att börja baka. Recept. Semlans historia hittar du bl a här.

2 kommentarer:

annamaria sa...

En semla med hemgjord mandelmassa, som absolut inte får blandas med grädden och kardemumma i bullen. Så gott det är. Min far är konditor och är alltid för tidigt ute, jag skäller lite (fast inte när det anländer ett gäng till fikat...hm...) men vad hjälper det.....

Hanneles paradis sa...

Farligt att baka själv, då äter man bara många :)

Det hembakade serverar jag så att var och en får göra sin egen semla, precis efter egen smak.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...