08 oktober, 2006

En halv böj tack

Läckra kakor att lägga kring en glass eller runt ett vingelé. Fina att servera på kafferep upplagt på kakfat med fot. som du förstår, många användningsområden. På bilden ser du spånjärn som jag använder för att få snygg böj, men självklart går det att låta dem bara vara flata också.

Havreflarn (Mor Ebba)
2 dl havregryn
1 ½ dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
½ dl kaffegrädde
½ dl sirap
150 g smält smör

Smält smöret och rör i övriga ingredienser. Klicka ut på smord plåt eller på bakplåtspapper av teflon. Grädda i 175°C. Kan böjas över spånjärn, över ett kvastskaft eller vara helt flata.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...