01 september, 2006

Drinktilltugg revival

Är det revival à la Totte* frågar min svägerska med leende ögon när hon ser vad vi har bullat upp med. Framför oss har vi en dip gjord på gräddfil, röd stenbitsrom och rödlök. Sedan blir leendet ännu bredare när hon ser att det är stora bitar färsk vitkål samt morötter i stavar att doppa i. Inte helt sunt, men ganska sunt drinktilltugg. Gick fort att äta upp och kameran hann inte med. Men här är en stämningsbild från en annan magisk kväll vid havet.

Dip à la Totte*
3 dl gräddfil
1 burk röd stenbitsrom
1-2 msk hackad rödlök

Blanda gräddfil, stenbitsrom och finhacka löken. Servera med vitkål i större bitar samt morötter i stavar.

*Totte är faster i familjen.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...