16 maj, 2006

Galen i primörer

Rädisor äro röda och violer äro blå. Rädisor blir rosa när en blanchering de få.

Fina som tillbehör och ger färg på tallriken (inte så mycket smak dock). Kokas fyra minuter i lättsaltat vatten.

2 kommentarer:

Maria sa...

Jag äter alltid rädisorna råa, t.ex. som idag när de fick ackompanjera min grekiska sallad. Måste testa att blanchera dem också!

Krabban sa...

Hej. Såg att du hade kommenterat på min blogg, så jag var ju tvungen att kika in och se vem du var. Trevlig blogg verkar du ha i alla fall. Har inte hunnit kolla så mycket än, men jag kommer tillbaka.

Åt förresten också rädisor igår, men inte blancherade... utan råa.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...